Notre pêcheur M. Gindre à Hermance nous propose occasionnellement selon sa pêche des filets de perches ainsi que des ombles chevalier frais du lac
Our fishman M. Gindre from Hermance occasionally delivers to our restaurant fresh perch filets and ombles chevalier from our lake
Filets de perche frais du lac Léman à notre façon
salade verte et pommes frites
Fresh Perch filets from the Lake Léman cooked our way
served with salad and french fries
Frs 50.-
Omble chevalier entier du lac léman meunière
accompagnements de votre choix
Fresh Omble chevalier from the Lake Léman cooked "meunière"
and served with your choice of side dishes
Frs 45.-